Charcutería & Salumería
Descubre el arte del salame
Tradición en Cada Corte
Elaboramos nuestros embutidos siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Cada pieza es cuidadosamente curada y sazonada con especias seleccionadas, garantizando sabores auténticos que honran la verdadera charcutería artesanal.
Prosciutto Cotto
una joya de la Divina Salumeria, elaborado con una receta secreta italiana transmitida por generaciones. Fruto de un proceso que honra la tradición y el tiempo.
GUANCIALE
Se elabora con la mejilla del cerdo, curada con sal, pimienta y romero.
Su grasa se derrite lentamente, liberando un sabor profundo, elegante y adictivo.
PORCHETTA
Curada, condimentada con hierbas, horneada lentamente hasta lograr esa piel dorada y carne jugosa que se deshace entre los dedos.
COPPA
Un producto curado lentamente, en condiciones controladas, donde cada fibra se transforma en sabor intenso, aroma profundo y textura que se deshace en la boca.
el autentico sabor artesanal
Pasion Por La Cocina Italiana
Desde salamis premium hasta jamones curados, cada producto refleja nuestra pasión por la excelencia.
Horarios
Lunes a Jueves
12:00 - 8:00pm
Viernes y Sabado
12:00 - 10:00pm
Domingo
12:00 - 5:00pm
Dirección
Calle. 72 #5-47 Chapinero
Bogotá, Cundinamarca
Colombia